Siapa yang suka sempol ayam ekonomis jadi 100 yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
ayam - 1/2 kg
Tepung tapioka - 1/2 kg
Tepung terigu - 2 bungkus
Bawang putih bubuk - 2 sdm
bawang putih goreng - 2 sdm
bawang merah goreng - 1 bungkus
Ladaku - 2 bungkus
Roiko sapi - Daun bawang+seledri iris tipis (optional)
- 1 sendok makan
Garam munjung - Air es
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat sempol ayam ekonomis jadi 100 :
Langkah pembuatan
- Blender ayam masukan semuanya bumbunya..dan bubuk2nya..dan air es
- Taruh tepung tepung di wadah di beri irisan daun,lalu masukan ayam yang sudah di blender dengan air es.. Tambahin air nya smpe adonan kalis. Lalu di rebus
- Jika sudah di tiriskan air sudah gak ada..jika di goreng harap minyak panas api sedang kalau ndak nanti bisa berbusa..
- Goreng sempol ½ menit Lalu celupkan ke Telur Goreng sebentar lalu celupkan lagi hasil yang bagus 2-3x
- Itu sempolnya yang agak keras di foto krn telornya pakai terigu.. hasil ke 2 sangat empuk dan krasa ayamnya dikitlah,.tapi tidak ke foto cm pakai Telur n air sedikit ksi roiko n mrica sdkit
- Untuk saosnya : Beli saos apa aja kemasan bantal Bawang putih 1 Cabai rawit merah 3 Gula pasir Royko Jadi bawang dan Cabai di uleg ditumis masuk saos,tambahin air beri gula n royko sudah enak ya.. Sedikit cuer,beri perasan lemon jg gpp seger deh kecut dikit
Semoga resep sempol ayam ekonomis jadi 100 ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.