Siapa yang suka pukis keju cetakan kue lumpur simple, no mixer yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- BAHAN A :
- 350 ml
Susu Cair Putih (sy Ultra Full Cream) - 100 gr
Gula Pasir - BAHAN B :
- 150
Terigu Serbaguna (Segitiga Biru) - 50 gr
Maizena - 1 sdt
Ragi (sy Saf Instan) - 3 sdm
Susu Bubuk Putih (sy 1 bgks Susu Bbk Dancow Instan) - 1 bgks
Vanili (sy 1/4 sdt Vanilla pasta) - BAHAN C :
- 2 Butir
Telur Ayam - 50 ml
Minyak Sayur - BAHAN D :
- 100 gr
Keju Cheddar, diparut
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat pukis keju cetakan kue lumpur simple, no mixer :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan2nya. Masak bahan A (Susu Cair+Gula pasir) pakai api KECIL sambil diaduk cukup sampai gula larut, matikan api, sisihkan.
- Ayak bahan B (Terigu+Maizena+Vanilla+Susu Bubuk+Ragi).
- Masukkan bahan C (Telur+Minyak), aduk pakai whisk sampai rata.
- Tuang Bahan A (Susu Cair+Gula) sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan bahan D (Keju parut), aduk rata lagi.
- Tutup dan biarkan sampai berbuih sekitar 1 jam. Di menit ke 50 panaskan cetakan dengan api sedang. Setelah benar-benar panas olesi dengan sedikit margarin.
- Setelah 1 jam aduk rata adonan, tuang 3/4 atau hampir penuh ke cetakan nya, JANGAN tutup cetakannya ya, biarkan sampai berongga (muncul lubang2) di atasnya, setelah itu baru tutup, panggang pakai api KECIL sampai matang, atas kue kering dan bawahnya kecoklatan sekitar 10 menit.
- Setelah matang, angkat pakai spatula, tata di loyang.
- Selamat menikmati!
Semoga resep pukis keju cetakan kue lumpur simple, no mixer ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.