Siapa yang suka sambal ikan asin tomat hijau yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ons
ikan asin, jenis kukus - 3
tomat hijau, iris - Segenggam
penuh cabe rawit - 5
bawang merah - 5
bawang putih - Minyak untuk menumis
- Sedikit
garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sambal ikan asin tomat hijau :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan asin, siang buang durinya.
- Ulek rawit dan bawang putih. Iris tipis bawang merah.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah. Setelah lagi, masukkan ulekan cabe rawit dan bawang putih.
- Masukkan ikan asin. Biarkan agak lama ditumis bersama bumbu. Setelah beberapa menit, beri air sesuai selera. Beri garam sedikit, gula pasir, dan kaldu bubuk.
- Setelah air susut, cek rasa. Masukkan tomat, sesaat lalu angkat.
Semoga resep sambal ikan asin tomat hijau ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.