Siapa yang suka es doger yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 lt
santan (dari 1bh kelapa tua) - 500 ml
simple sirup - 2
lb daun pandan - secukupnya
Garam - secukupnya
Skm putih - Pelengkap:
- Tape singkong
- Ketan hitam
- Kelapa muda
- Selasih
- Roti tawar
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat es doger :
Langkah pembuatan
- Rebus santan beserta daun pandan, tambahkan garam biar rasa semakin gurih bikin rada asin dikit ya. Rebus sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan
- Tambahkan simple sirup sesuai selera. Aduk rata
- Simpan di dalam wadah dan bekukan di dalam freezer
- Tata kelapa muda, ketan hitam, selasih, tape singkong dan roti ke dalam gelas. Lalu ambil santan yg sudah beku, kerok dan masukkan juga ke dalam gelas. Terakhir beri susu kental manis diatasnya. Siap untuk disajikan
Semoga resep es doger ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.