Siapa yang suka sup kimlo yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 150 gr
fillet paha ayam, potong dadu - 1.500 ml
air - 5 buah
bakso - 15 buah
bunga sedap malam, ikat simpul - 12 butir
telur puyuh - 100 gr
kacang kapri - 100 gr
jamur kuping - 1 bungkus
soun, seduh dan tiriskan - 2 batang
seledri, ikat simpul - 3 siung
bawang putih - 2 cm
jahe, memarkan - secukupnya
Garam - secukupnya
Gula pasir, - 1 sendok makan
kecap ikan - 1/4 sendok teh
lada bubuk - Minyak untuk menumis
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sup kimlo :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan fillet paha ayam, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan bakso dan wortel. Tuang air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan jamur kuping, sedap malam, telur puyuh, kacang kapri. Masukkan daun seledri.
- Menjelang diangkat, masukkan soun. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan kecap ikan, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan lakukan tes rasa.
- Sup kimlo siap disajikan.
Semoga resep sup kimlo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.