Siapa yang suka bubur sumsum lembut yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 60 gr
Tepung Beras, saya Rose Brand - 40 gr
Tepung Maizena - 1 sdt
Tepung Tapioka - Sejumput
Garam - 1 Liter
Santan - Saus Gula Merah :
- 200 gr
Gula Merah - 1 sdm
Gula Pasir - Sejumput
Garam - 400 ml
Air - 1 Lmbr
Daun Pandan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat bubur sumsum lembut :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan. Campur bahan kering, lalu ayak. Siapkan 1 Liter Santan, Sisihkan.
-
Siapkan wajan, masukkan bahan kering, tambahan santan aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil.
-
Masak diatas api, gunakan api kecil. Aduk terus hingga bubur meletup², kental dan mengkilap.
-
Buat Saus gula merah : Campur semua bahan saus, lalu masak hingga mendidih. Saring supaya tidak ada kotoran.
-
Bubur sumsum siap untuk disajikan dgn saus gula merah.
Semoga resep bubur sumsum lembut ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
