Siapa yang suka bakwan sayur ala jepang yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 4 lembar
kol, potong korek api - 10 buah
buncis potong-potong - 1 buah
wortel potong korek api - 200 gram
tepung terigu protein sedang - 2 sdm
tepung beras - 1 sdt
kaldu jamur - 1/2 sdt
garam halus - 1/2 sdt
lada bubuk - Secukupnya
air matang - Minyak untuk menggoreng
- Bahan bumbu halus :
- 4 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 5 buah
cabai rawit hijau (tambahan aku)
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat bakwan sayur ala jepang :
Langkah pembuatan
- Ulek halus bahan bumbu. Potong-potong sayurannya.
- Aduk rata tepung terigu protein sedang, tepung beras, bumbu halus, kaldu jamur, garam halus, lada bubuk, dan air.
- Masukkan sayuran, aduk rata.
- Goreng adonan sesendok sesendok dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Semoga resep bakwan sayur ala jepang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.