Siapa yang suka ala es pisang ijo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 13
pisang (kukus) - Bahan pisjo:
- 2 gelas
tepung trigun - 2 sdm
gula pasir - 1/4 sdt
garam - 2 gelas
santan cair - 2 tetes
pasta pandan - Bubur sumsum :
- 50 gr
tepung beras - 1/4 sdt
garam - 130 ml
air santan sedang - Pelengkap
- Sirup merah cocopandan
- Kental manis putih
- Es batu
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ala es pisang ijo :
Langkah pembuatan
- Aduk bahan pisjo dalam wadah, sampai gula larut. Hidupin api kompor kecil sedang. Aduk terus jangan ditinggal sampai menggumpal
- Setelah menggumpal.warna pekat,matilan api. Sisihkan. Ambil alas plastik yg sudah diberi minyak oles tipis. Ambil adonan ijo
- Ratakan letakkan piasang kukus, lipat sampai tertutup.
- Letakkan di plastik yg untuk masing-masing pisjo, kukus kurang lebih 15 menit dg api sedang
- Setelah dingin tata dalam mangkok. Untuk bubur sumsum campur bahsman semua dalam wadah,aduk dab gunaksn api sedang dan terus diaduk. Sampai matang. Bisa tunggu dingin atau hangat sajikan dengan pisjo ditambah sirup,kental manis putih dan es
Semoga resep ala es pisang ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.