Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)

Siapa yang suka soto betawi kuah susu yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 34 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)

Bahan-bahan

  • ✨Bahan Soto Betawi
  • 1 kg
    Daging Sapi bagian sandung lamur (potong kotak kecil)
  • 100 gr
    lemak sapi (optional)
  • 2 liter
    air
  • 4 lembar
    daun jeruk
  • 4 lembar
    daun salam
  • 2 batang
    sereh (geprek)
  • 2 butir
    kapulaga
  • 1 buah
    bunga lawang/pekak
  • 1 batang
    kayu manis
  • 1/4 sdt
    jinten
  • 1 liter
    susu Greenfield
  • 1 sdm
    garam
  • 1 sdm
    kaldu jamur
  • 1/4 sdm
    merica bubuk
  • 1/2 sdm
    gula pasir
  • 1 batang
    daun bawang (iris)
  • 2 sdm
    bawang goreng
  • ✨Bahan Bumbu Halus
  • 6 siung
    bawang putih
  • 11 siung
    bawang merah
  • 5 butir
    kemiri (sangrai/bakar)
  • 1 ruas jempol
    kunyit
  • 1 ruas jempol
    jahe
  • 1 ruas jempol
    lengkuas
  • 6 buah
    cabe merah keriting
  • secukupnya
    Minyak dan air
  • ✨Topping
  • kentang (iris dadu) lalu di goreng
  • tomat (iris kotak)
  • Daun bawang (iris tipis)
  • Bawang goreng
  • Emping
  • Jeruk nipis

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat soto betawi kuah susu :


Langkah pembuatan

  • Cuci bersih daging yang telah di potong kotak lalu tiriskan
  • Sangrai kemiri, jinten dan kapulaga lalu blender dengan bumbu halus lain nya beri sedikit minyak dan air agar lebih memudahkan proses menghaluskan.
  • Sangrai kayu manis dan bunga lawang/pekak hingga mengeluarkan aroma.
  • Siapkan wajan yang sudah diberi minyak secukupnya, tumis bumbu tambahkan kayu manis, bunga lawang, daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga matang untuk menghindari bau langu atau bumbu mentah. Beri sedikit garam untuk mengeluarkan air pada bumbu yg di tumis.
  • Masukkan daging yang sudah dibumbui ke dalam panci presto yang berisi air sebanyak 2 L. Masak selama 45-60 menit dengan menggunakan panci presto.
  • Setelah 60 menit diamkan panci presto 1-2 menit sampai hilang bunyi mendesis dari uap yang dikeluarkan dari panci presto. Buka tutup panci presto lalu tambahkan gula, garam kaldu jamur, merica dan susu greenfield. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata lalu koreksi rasa
  • Tambahkan topping sesuai selera dan soto betawi kuah susu siap dinikmati.

    Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)

  • Soto Betawi Kuah Susu (2 Jam)

Semoga resep soto betawi kuah susu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 2 jam
️ 34 bahan
‍ 8-10 orang

Rika Febriani

Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1576
Baca Juga
Skinny Rendang Dada Ayam Diet No Santan No Minyak (5 Bahan)

Siapa yang suka skinny rendang dada ayam diet no santan no minyak yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

(345) Ayam Suir Kemangi (cocok Utk Isi Nasi Bakar) (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka (345) ayam suir kemangi (cocok utk isi nasi bakar) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Cara Buat Bolen Pisang Simple

Siapa yang suka bolen pisang simple yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Sambal Ijo Terong Teri Pete

Siapa yang suka sambal ijo terong teri pete yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Garlic Parmesan Bubble Bread (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka garlic parmesan bubble bread yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Ayam Bakar Saus Tiram 예르다

Siapa yang suka ayam bakar saus tiram 예르다 yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Soto Mie Bogor Seger (daging Sapi + Kikil)

Siapa yang suka soto mie bogor seger (daging sapi + kikil) yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (30 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Pizza Roti Tawar Teflon (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka pizza roti tawar teflon yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Dadar Jagung / Bakwan Jagung Surabaya (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka dadar jagung / bakwan jagung surabaya yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(5 Langkah) Lodeh Terong Ijo Santan Bubuk

Siapa yang suka lodeh terong ijo santan bubuk yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bubur Ayam Rice Cooker (1 Jam 15 Menit)

Siapa yang suka bubur ayam rice cooker yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Gulai Labu Parang Dengan Daun Singkong (15 Bahan)

Siapa yang suka gulai labu parang dengan daun singkong yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Sempol Mix Ayam Udang (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka sempol mix ayam udang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(3 Langkah) Tumis Capcay

Siapa yang suka tumis capcay yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cara Bikin Sup Tahu Putih

Siapa yang suka sup tahu putih yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bubur Ayam Jagung Brokoli Buncis (hanya 9 Bahan)

Siapa yang suka bubur ayam jagung brokoli buncis yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Bubur Sumsum Pandan Fiber Cream

Siapa yang suka bubur sumsum pandan fiber cream yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep 67. Es Pisang Ijo

Siapa yang suka 67. es pisang ijo yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Telor Ceplok Sambal Kecap (7 Bahan)

Siapa yang suka nasi telor ceplok sambal kecap yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sambal Teri Pete (4-5 Orang)

Siapa yang suka sambal teri pete yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sambal Hijau Ulek Minang (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka sambal hijau ulek minang yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Nasi Ayam Hainan Instan Dengan Panci Presto

Siapa yang suka nasi ayam hainan instan dengan panci presto yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Lumpia Basah Semarang (25 Menit)

Siapa yang suka lumpia basah semarang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Soto Betawi (hanya 29 Bahan)

Siapa yang suka soto betawi yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

495. Kembang Goyang (1.5 Jam)

Siapa yang suka 495. kembang goyang yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Sambal Kecap 3t (tauge Timun Tahu)

Siapa yang suka sambal kecap 3t (tauge timun tahu) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

(7 Langkah) Soto Betawi Daging Ayam

Siapa yang suka soto betawi daging ayam yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Pizza Teflon (14 Bahan)

Siapa yang suka pizza teflon yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cara Bikin Kepala Ikan Patin Asam Padeh Versi Q

Siapa yang suka kepala ikan patin asam padeh versi q yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

(5 Langkah) Opor Putih Ayam Telur

Siapa yang suka opor putih ayam telur yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cireng Crispy Isi Ayam Suir Pedas (hanya 27 Bahan)

Siapa yang suka cireng crispy isi ayam suir pedas yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Gulai Daun Singkong (hanya 18 Bahan)

Siapa yang suka gulai daun singkong yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Kuwut Bali (4 Bahan)

Siapa yang suka es kuwut bali yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Pizza Sosis Teflon

Siapa yang suka pizza sosis teflon yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Teler (9 Bahan)

Siapa yang suka es teler yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Jengkol Balado (7 Bahan)

Siapa yang suka jengkol balado yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Tekwan Ikan (hanya 25 Bahan)

Siapa yang suka tekwan ikan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Jeletot Mudah, Ekonomis, Anti Bledos (23 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi ayam suwir pedas jeletot mudah, ekonomis, anti bledos yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri Read more

Begini Resep Isi Piringku:nasi Sayur Asem, Sambal Pete Ikan Asin, Aygor

Siapa yang suka isi piringku:nasi sayur asem, sambal pete ikan asin, aygor yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

Cara Membuat Cumi Bakar Sambal Kecap

Siapa yang suka cumi bakar sambal kecap yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Tumis Tauge Telur

Siapa yang suka tumis tauge telur yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cireng Isi Ayam Pedas (22 Bahan)

Siapa yang suka cireng isi ayam pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Bakar Ayam Kemangi (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar ayam kemangi yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Sambel Bawang Pete (8 Bahan)

Siapa yang suka sambel bawang pete yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Tahu Bulat Sambal Matah

Siapa yang suka tahu bulat sambal matah yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(6 Langkah) Ayam Rica – Rica

Siapa yang suka ayam rica - rica yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Timun Serut (10 Menit)

Siapa yang suka es timun serut yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Rendang Nangka Dan Tetelan Sapi

Siapa yang suka rendang nangka dan tetelan sapi yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin Cumi Bakar (sambal Kecap)

Siapa yang suka cumi bakar (sambal kecap) yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Man City, Liverpool FC, WNBA, Messi, La Liga, Norwood Grand, Dodgers, Liam Payne death, Arsenal, Prabowo, Lidia Thorpe, Premier League, Toto, Mezzanine floor, Deshaun Watson, Barcelona, Chris Hoy, australia king charles, Champions League, F1, Liverpool, Chelsea, SSPA, Arsenal, Real Madrid, MLS, Manchester City, Champions League, T15, Chelsea, liverpool f.c, Fethullah Gülen, Inter Miami, Barcelona, Curtis Jones, Barcelona vs Sevilla, FC Barcelona, Bournemouth vs Arsenal, Al Pacino, New Zealand, Women vs South Africa Women, Prabowo, chelsea f.c., Fantasy Premier League, Prabowo Subianto, Bangladesh vs South Africa, Celta Vigo vs Real Madrid, UEFA Champions League, Nottm Forest vs Crystal Palace, Wolves vs Man City, Liverpool FC, Al Hilal, Liverpool, Barca, chelsea vs liverpool, Ipoh, indonesia president prabowo, man city, FPL,

Leave a Comment