Siapa yang suka bubur sumsum gula merah yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan bubur :
- 200 gr
tepung beras - 1800 ml
santan dari 1 butir kelapa uk. sedang yg dikupas bersih - 1/4 sdt
garam - 2 lembar
daun pandan, disimpul - Kuah gula merah :
- 200 gr
gula merah, potong² biar cepat larut - 300 ml
air - 2 lembar
daun pandan, disimpul - 1 sdm
gula pasir - Sejimpit
garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat bubur sumsum gula merah :
Langkah pembuatan
-
Bikin kuahnya dulu. Rebus gula merah,gula pasir dan daun pandan hingga gula larut, saring bila perlu dan dinginkan, sisihkan dulu.
-
Campur bahan bubur dalam wadah, setelah itu masukkan dalam panci, saya saring dulu biar tidak ada yang bergerindil.
-
Masak dengan api sedang, aduk² terus hingga kalis dan meletup². Tandanya sudah matang. Setelah itu angkat.
-
Sajikan dengan diberi kuah gula merah. Enak banget, lembut manis dan gurih santan.
Semoga resep bubur sumsum gula merah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
