Siapa yang suka sambal balado jengkol yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 10 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1/4 kg
jengkol - bumbu halus:
- 15 buah
Cabai rawit - 7 buah
Cabai merah - 1 buah
tomat - 5 siung
bawang merah - 5 siung
bawang putih - garam
- gula
- penyedap
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat sambal balado jengkol :
Langkah pembuatan
- Iris2 jengkol rendam air garam sebentar lalu goreng
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi,tambahkan sedikit air masukan garam, gula dan penyedap
- Lalu masukan jengkol yang sudah di goreng aduk2 cek rasa dan angkat, siap di sajikan
Semoga resep sambal balado jengkol ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.