Siapa yang suka bakwan sayur teri yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 buah
wortel ukuran besar - 100 gram
tauge - 3 batang
daun bawang prei - 150 gram
tepung terigu serbaguna - 50 gram
tepung bumbu - 1 sendok makan
munjung tepung maizena - 3 siung
bawang putih - 1/2 sendok teh
lada hitam bubuk - 1 sendok teh
kaldu bubuk - 1 sendok teh
garam - Secukupnya
Teri (optional, bisa diganti udang, dll) - 50-75 ml
air - Secukupnya
minyak untuk menggoreng
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat bakwan sayur teri :
Langkah pembuatan
-
Haluskan bawang putih bersama lada hitam bubuk. Dalam sebuah mangkuk besar, taruh wortel yang telah di parut, tauge, irisan daun bawang dan bumbu halus. Tambahkan juga tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, kaldu bubuk dan garam.
-
Aduk rata adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit. Goreng sedikit adonan untuk mencicipi rasanya. Jika sudah pas bisa langsung kita lanjutkan goreng. Letakkan teri diatas adonan yang dicetak menggunakan sendok secara asal saja. Jika punya cetakan bakwan juga bisa digunakan.
-
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang, dan berwarna kuning kecokelatan. Sajikan bakwan sayur teri selagi hangat.
Semoga resep bakwan sayur teri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
