Siapa yang suka nasi ayam hainan yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Bahan Rebusan Ayam
- 500 gr
ayam filet - 1 sdt
kecap asin - 1/2 sdt
lada bubuk - 3 ruas
jahe,geprek - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur - 1
bawang daun,iris besar - Bahan Nasi Hainan
- 1 cup
muncung beras *cup yang biasa takaran nasi - 1 sdm
minyak wijen - 1 sdm
kecap asin - 1 sdt
saos tiram - secukup
garam, lada bubuk, kaldu jamur - 2 ruas
jahe, geprek/iris - 1 lembar
daun pandan,ikat simpul
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan :
Langkah pembuatan
- Rebus ayam, bersama semua bahan rebusan ayam. Hingga ayam empuk dan matang. Sisihkan.
- Bersihkan beras seperti biasa kita mau masak nasi. setelah itu tambahkan air sesuai takaran beras biasa kita masak. Hanya airnya diganti dengan air hasil rebusam ayam sebelumnya *NOTE: jika air rebusan ternyata kurang, bisa tambahkan air biasa ya. Lalu tambahkan smua bahan dan bumbu bahan nasi hainan, kemudian tata ayam diatas beras dan masak nasi di magicom seperti biasa.
- Setelah matang, tunggu beberapa saat. Lalu aduk dan tes rasa. jika dirasa sudah pas, sajikan nasi & ayamnya dipiring saji. Maaf ya foto ke-1 nya blur, pas jepret pas camera hpnya kena embun hehee..
Semoga resep nasi ayam hainan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.