Siapa yang suka sotong ala mamang tahu bulat yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 6 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 5 sendok
Tepung terigu - 10 sendok
Tepung tapioka - 1/4 sdt
Garam - 1/4 sdt
Kaldu jamur - 1 buah
Bawang putih parut/halus (opsional) - 100 ml
Air
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sotong ala mamang tahu bulat :
Langkah pembuatan
- Didihkan air lalu masukan tepung terigu masak hingga menjadi adonan/bubur
- Diamkan hingga hangat campurkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan bawang putih uleni hingga kalis
- Bentuk menyerupai sontong
- Goreng dengan api kecil lalu sajikan dengan saos/bumbu tabur
Semoga resep sotong ala mamang tahu bulat ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.