Siapa yang suka es pisang ijo yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan pisang ijo :
- 6 buah
pisang - 65 gr
tepung beras - 65 gr
terigu - 260 ml
santan - 2 sdm
gula - 1 sdt
garam - 1 sdm
margarin - Secukupnya
pasta pandan - Bahan bubur sumsum :
- 50 gr
tepung beras - 450
santan - Sejumput
garam - Pelengkap :
- Bubur sagu mutiara
- Es batu
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat es pisang ijo :
Langkah pembuatan
- Campur bahan menjadi satu kecuali margarin, saring
- Masak hingga afonan mengental dan kalis
- Tambahkan margarin uleni hingga kalus, bagi adonan menjadi 6
- Ambil satu adonan, pipihkan isi dengan pisang utuh, bungkus kembali menyerupai pisang
- Kukus hingga matang
- Campur bahan menjadi satu, masak hingga mengental
- Tata dalam piring, satu buah pisang ijo, bubur sumsum dan sagu mutiara, beri es batu dan sirup cocopandan
Semoga resep es pisang ijo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.