Siapa yang suka 120. soto betawi yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 150 gr
daging sapi - 1
kentang & tomat - 1 ruas
lengkuas - Sereh
- Bunga
lawang - Jintan
- Kapulaga
- Daun jeruk & daun salam
- 350 ml
air, 70-80 ml susu cair, & 1 bks santan instan - Bahan blender:
- 1 ruas
jahe & kunyit - 2 siung
baput & bamer - 2
kemiri - 2 sdm
minyak - Garnish:
- Daun bawang & seledri
- Emping, jeruk nipis, kecap manis, & sambal
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat 120. soto betawi :
Langkah pembuatan
- Potong daging sapi, tomat, & kentang jadi kotak (dice) trs iris” bahan blenderan
- Goreng kentang sampe berwarna kuning kecoklatan
- Blender halus semua bahan & kasih 2 sdm minyak
- Tumis bahan blender, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jintan, & sereh sampe bau langu nya hilang
- Tuang air, susu cair, & santan (jgn lupa diaduk biar gak pecah – api sedang)
- Masukin kentang yg udah digoreng & tomat
Semoga resep 120. soto betawi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.