Siapa yang suka rendang ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam pot 9 - 1 bh
jeruk nipis - 1 sdt
garan - 1 ltr
santan - Bumbu halus
- 10 butir
bawang merah - 5 siung
bawang putih - 20 bh
cabe merah keriting - 2 cm
jahe - 2 cm
lengkuaa - 10 butir
kemiri - 1 ruas jari
kunyit - 1 sdt
ketumbar bubuk - Bumbu cemplung:
- 2 lbr
daun salam - 5 lbr
daun jeruk - 5 batang
daun kari - 1 batang
daun kunyit - 2 btg
serai, memarkan - 2 bh
bunga lawang - 5 bh
kapolaga - 5 bh
cengkih
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat rendang ayam :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak kembali hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata Tambahkan garam dan penyedap
- Masukkan santan kental, masak hingga kuah menyusut dan ayam matang, angkat dan sajikan
Semoga resep rendang ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.