Siapa yang suka sambal terasi + teri + kacang yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Ikan teri asin
- Kacang tanah
- 4 buah
tomat ukurang sedang - 4 buah
Cabai merah - 10 buah
Cabai rawit (sesuai selera, bisa di kurangi) - 3 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 1 bungkus
terasi udang - 1 sdt
garam, ½ sdt gula pasir
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sambal terasi + teri + kacang :
Langkah pembuatan
- Goreng semua bahan bergantian
- Haluskan sambal, bisa di uleg manual atau di chopper, tambahkan gula merah, garam, dan gula pasir
- Goreng lagi sambal yg sudah diuleg, campur dengan kacang dan ikan asin, tes rasa (saya suka yg pedas manis)
- Goreng kurang lebih 5 menit, atau berkurang sedikit airnya, angkat sajikan Bisa di makan dengan nasi langsung, ata dengan tempe goreng
Semoga resep sambal terasi + teri + kacang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.