Siapa yang suka cireng isi ayam suwir pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan isi :
- 200 gr
dada ayam fillet - Air untuk merebus ayam
- Bahan bumbu :
- 3 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 5 buah
cabai merah keriting - 15 buah
cabai rawit merah - 2 lembar
daun jeruk - 3 sdm
minyak goreng - Secukupnya
kaldu jamur dan garam - Bahan kulit :
- 12 sdm
tepung tapioka - 6 sdm
tepung terigu - 1 sdt
garam - 12-15 sdm
air panas
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat cireng isi ayam suwir pedas :
Langkah pembuatan
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu suwir² dan sisihkan.
- Blender bahan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah itu masukkan ayam dan masak hingga matang. Sisihkan..
- Campurkan tepung tapioka dan terigu, masukkan garam dan air panas sedikit² sambil di aduk². Setelah itu uleni sampe bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan masukkan ayam suwir lalu cetak.
- Kalo udah semua tinggal digoreng. Sisanya bisa disimpan buat stok.
Semoga resep cireng isi ayam suwir pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
