Siapa yang suka 435.bubur ayam samarinda (mpasi 8+) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 29 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- # Bubur :
- 1 piring
nasi sisa blender dengan sedikit air - 300-400 ml
air - Sejumput
garam - # Bumbu halus :
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih - 2 ruas jari
jahe - 1/4 sdt
ketumbar - 2 sdm
minyak goreng untuk menumis - # Ayam dan Kaldu :
- 400 gram
ayam - 700 ml
air - 2 lembar
daun salam - 4 lembar
daun jeruk - 1 batang
sere - 1/2 sdm
garam - 1/4 sdt
gula pasir - 1/4 sdt
kaldu bubuk (opsional) - 1 sdm
saos tomat/sambal - 1 sdm
kecap manis - # Bahan Pelengkap :
- Kerupuk (me;emping)
- Potongan
tomat - Telur rebus
- Potongan
seledri - Sambal
- Jeruk nipis
- Bawang merah goreng
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat 435.bubur ayam samarinda (mpasi 8+) :
Langkah pembuatan
-
Masak nasi sisa yang sudah diblender dengan 300 ml air. Tambahkan garam. Aduk sesekali hingga tekstur menjadi bubur (me; kurang lebih membutuhkan waktu 10 menit saja)
-
Haluskan bumbu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
-
Tambahkan sere geprek, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, saos dan kecap, tes rasa.
-
Angkat ayam goreng sebentar, ambil dagingnya dan kembalikan sisa tulang ke kuah kaldu. Suwir2 ayam, tata dimangkuk, bubur beserta ayam suwir dan bahan pelengkap lainnya,, jangan lupa sambalnya ya . Skip sambal jika buat MPAsi.
Semoga resep 435.bubur ayam samarinda (mpasi 8+) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
