Siapa yang suka rendang jengkol yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
Jengkol - 400 gr
Santan dan air - 8
Bawang merah - 5
Bawang putih - 5
Cabe merah - 10
Cabe setan - 1 ruas
Jahe - 2
Kemiri - 1 st
Ketumbar bubuk - 1 st
Lada hitam - Gula garam penyedap seckpnya
- Daun salam, daun jeruk, lengkuas n sereh
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah mudah untuk membuat rendang jengkol :
Langkah pembuatan
- Kupas, bersihakn jengkol kmd rebus dgn daun salam sampai lembut sisihkan.
- Haluskan bumbu, kmd tumis sampai harum, masukkan jengkol, santan dan tambahkan aneka daun2nan biarkan bumbu meresap hingga kuah mengental. Tambahkan gula garam dan penyedap..aduk2 dannn jadii deh…selamat menikmati makan siang moms
Semoga resep rendang jengkol ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.