Siapa yang suka ayam rica-rica simpel bikinnya yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 250 gr
ayam potong - 10 buah
cabai rawit - 2 buah
cabai merah besar - 3
bawang putih - 6
bawang merah - 1 ruas jari
jahe dan kunyit - 1 ikat
daun kemangi - Secukupnya
gula, garam, penyedap
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam rica-rica simpel bikinnya :
Langkah pembuatan
- Potong ayam jadi beberpa bagian (klo aku sukanya potongan kecil dan ayamnya bagian paha) setelah dicuci goreng ayam setengah matang
- Blender semua bumbu kecuali daun kemangi, tumis hinga harum dan warnanya berubah sedikit gelap
- Masukkan ayam dan segelas air, tambahkan garam, gula, penyedap, biarkan sampai asat dan bumbu meresap, koreksi rasa, masukkan daun kemangi, matikan api, selesai.
Semoga resep ayam rica-rica simpel bikinnya ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.