Siapa yang suka 827.tahu bulat kopong yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 6 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 800 gr
tahu putih (12 bh tahu) - 1 bh
kuning telur - 3/4 sdt
baking powder DA - 3/4 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur - Minyak goreng dlm jumlah banyak
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat 827.tahu bulat kopong :
Langkah pembuatan
- Timbanh tahu dan siapkan bahan lain nya. Haluskan tahu (saya ulek)
- Peras tahu dengan kain bersih sampai terkurang 20 % Campur tahu dengan bumbu lainnya campur rata
- Tambahkan telur kuningnya aduk rata Bulatkan tahu sebesar yg diinginkan saya kira2. @ 17 gr
- Diamkan 1 s/d 3 jam dan -Goreng dimiinyak hangat api kecil. Goreng tahu dengan minyak banyak. -jika sudah mulai ngapung tambahkan panas apinya, sambil terus diaduk sampai mengembang.(sesuaikan tingkat keringnya)
- Untuk hasil kopong : Saya goreng sampai ngembang sebelum kering kecilkan api dan goreng lebih lama sampai kering betul sambil diaduk terus -Angkat /Tiriskan -Sajikan tahu kopong dengan kopi pahit panas.
Semoga resep 827.tahu bulat kopong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.