Siapa yang suka lodeh terong bulat dan tahu pong yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 300 gr
terong bulat - 6
tahu pong - 1 bks
kara segitiga - 2 ruas
lengkuas - 5
salam - Secukupnya
air,garam,gula dan kaldu bubuk - Bumbu halus:
- 3
cabe merah - 3
cabe rawit - 5
bawang merah - 5
bawang putih - 1 sdt
ebi
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat lodeh terong bulat dan tahu pong :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan Potong terong jadi 4 Potong tahu jadi 4
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang tambahkan air secukupnya
- Setelah air mendidih masukan terong dan tahu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak sampai terong empuk
- Setelah terong empuk masukan santan lalu tes rasa lalu masak sampai matang lalu angkat dan sajikan
Semoga resep lodeh terong bulat dan tahu pong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.