Ikan Patin Asam Pedas/patin Asam Padeh (21 Bahan)

Siapa yang suka ikan patin asam pedas/patin asam padeh yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Ikan Patin Asam Pedas/patin Asam Padeh (21 bahan)

Bahan-bahan

  • 2 ekor
    ikan patin ukuran sedang
  • 1 ltr
    air
  • 2 bh
    jeruk nipis, peras airnya
  • 2 btg
    sereh
  • 3 lbr
    daun salam
  • 4 lbr
    daun jeruk purut
  • 3 lbr
    daun kunyit, ikat simpulkan
  • 8 siung
    bawang merah
  • 6 siung
    bawang putih besar
  • 2 bh
    asam kandis
  • 6 bh
    cabe merah besar(2 bh diiris, 4 bh dihaluskan)
  • 15 bh
    cabe rawit kecil(5 bh dihaluskan, 10 bh biarkan utuh)
  • 4 bh
    kemiri, sangrai
  • 2
    ruas/iris kunyit
  • 2 ruas
    lengkuas
  • 1 bh
    santan ‘kara’ kemasan kecil
  • 1 ikat
    daun kemangi
  • 2 bh
    tomat agak hijau, belah 4
  • 1 sdt
    garam
  • 1/2 sdt
    gula
  • 1/2 sdt
    royco atau sesuai selera

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Ikan Patin Asam Pedas/patin Asam Padeh (21 Bahan)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ikan patin asam pedas/patin asam padeh :


Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ikan patin dan potong2, lalu rendam dg air jeruk nipis 15 menit
  • Haluskan bumbu2: bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit, kemiri, lengkuas, kunyit dg garam, gula, royco.
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis. Tumis kembali hingga bumbu matang lalu ditambahkan santan.
  • Jika bumbu sdh harum masukkan air, ikan patin, potongan tomat dan irisan cabe besar serta cabe rawit utuh. Masak kembali hingga mendidih dan ikannya matang.
  • Jika ikan sudah matang lalu tempatkan pada piring saji dan tambahkan daun kemangi. Ikan patin asam pedas siap disajikan.
  • # Manfaat ikan patin bagi kesehatan kita antara lain : -Mencegah penyakit jantung -Mengurangi kadar kolesterol -Mencegah jantung koriner -Membantu pembentukan otot -Menjaga kesehatan tulang -Meningkatkan fungsi sel darah putih -Mencegah penyempitan pembuluh darah – Menyembuhkan hypotensi/tekanan darah rendah

Semoga resep ikan patin asam pedas/patin asam padeh ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ –
️ 21 bahan
‍ 8 porsi

Rika Febriani

Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1289
Baca Juga
(3 Langkah) Ikan Asin Sambal Ijo / Ikan Asin Lombok Ijo

Siapa yang suka ikan asin sambal ijo / ikan asin lombok ijo yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Bubur Sumsum Saus Buah Naga (5 Bahan)

Siapa yang suka bubur sumsum saus buah naga yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Membuat Patin Asam Padeh

Siapa yang suka patin asam padeh yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Bolen Pisang Lezatossss

Siapa yang suka bolen pisang lezatossss yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Sup Kimlo Khas Palembang

Siapa yang suka sup kimlo khas palembang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Ote-ote, Bakwan Sayur (hanya 15 Bahan)

Siapa yang suka ote-ote, bakwan sayur yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Doger Dessert Box (25 Bahan)

Siapa yang suka es doger dessert box yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Rendang Sapi Bumbu Instan

Siapa yang suka rendang sapi bumbu instan yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Soto Mie Bogor Kuah Bening (6 – 8 Orang)

Siapa yang suka soto mie bogor kuah bening yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bubur Sumsum Pelangi (17 Bahan)

Siapa yang suka bubur sumsum pelangi yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Ayam Bakar Bacem

Siapa yang suka ayam bakar bacem yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Mashed Potato (15 Menit)

Siapa yang suka mashed potato yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup Read more

Lumpia Basah Ala ‘fryskha’s Kitchen’ (8 Bahan)

Siapa yang suka lumpia basah ala 'fryskha's kitchen' yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

Siapa yang suka cumi bakar (teflon) + sambal kecap-jeruk nipis yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Membuat Pizza Roti Teflon

Siapa yang suka pizza roti teflon yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Baked Mashed Potato (40 Menit)

Siapa yang suka baked mashed potato yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kolak Pisang Kacang Hijau (2 Orang)

Siapa yang suka kolak pisang kacang hijau yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi

Siapa yang suka nasi bakar ayam suwir kemanggi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Es Boba Brown Sugar (10 Bahan)

Siapa yang suka es boba brown sugar yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (1 Jam)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Bikin 1. Gulai Daun Singkong

Siapa yang suka 1. gulai daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat 19. Dadar Jagung Bakwan

Siapa yang suka 19. dadar jagung bakwan yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bubur Ayam Kuah (21 Bahan)

Siapa yang suka bubur ayam kuah yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sayur Lodeh Santan (tahu, Kacang Panjang, Terong) (19 Bahan)

Siapa yang suka sayur lodeh santan (tahu, kacang panjang, terong) yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Resep Nasi Ayam Hainan Instan Dengan Panci Presto

Siapa yang suka nasi ayam hainan instan dengan panci presto yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Cara Membuat Es Teller Simple

Siapa yang suka es teller simple yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Perkedel Tahu

Siapa yang suka perkedel tahu yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Rendang Jengkol (hanya 12 Bahan)

Siapa yang suka rendang jengkol yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Mpasi 7m+ Menu 4 ☆》bubur Ayam Brokoli (7 Bahan)

Siapa yang suka mpasi 7m+ menu 4 ☆》bubur ayam brokoli yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

kue Kembang Goyang Renyah (1 Jam 30 Menit)

Siapa yang suka kue kembang goyang renyah yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Cireng Isi Ayam Kuy!

Siapa yang suka cireng isi ayam kuy! yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(5 Langkah) Opor Ayam Putih Ala Keluarga By Violet Azalea

Siapa yang suka opor ayam putih ala keluarga by violet azalea yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah Read more

Resep Parmesan Bread

Siapa yang suka parmesan bread yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Es Kuwut Semangka (2 Porsi)

Siapa yang suka es kuwut semangka yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Gulai Daun Singkong (5 Porsi)

Siapa yang suka gulai daun singkong yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(6 Langkah) Ayam Rica – Rica

Siapa yang suka ayam rica - rica yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Timun Serut (10 Menit)

Siapa yang suka es timun serut yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

*asampadeh Patin Telur* (24 Bahan)

Siapa yang suka *asampadeh patin telur* yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Pizza Jagung Teflon

Siapa yang suka pizza jagung teflon yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Bakwan Sayur

Siapa yang suka bakwan sayur yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

(9 Langkah) Boba Cheesecake In Jar With Red Velvet Ice Cream

Siapa yang suka boba cheesecake in jar with red velvet ice cream yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di Read more

Resep 79. Bakwan Jagung A.k.a Dadar Jagung

Siapa yang suka 79. bakwan jagung a.k.a dadar jagung yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Buat Tempe Tahu Sambal Hijau

Siapa yang suka tempe tahu sambal hijau yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep Lodeh Terong Pete

Siapa yang suka lodeh terong pete yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Asam Padeh Ikan Patin

Siapa yang suka asam padeh ikan patin yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Soto Mie Bogor

Siapa yang suka soto mie bogor yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Ala Es Pisang Ijo (1jam 20 Menit)

Siapa yang suka ala es pisang ijo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Begini Resep 377. Ayam Bakar Saus Tiram

Siapa yang suka 377. ayam bakar saus tiram yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Patin Asam Padeh (hanya 17 Bahan)

Siapa yang suka patin asam padeh yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Bening Bayam

Siapa yang suka bening bayam yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Premier League, Formula 1, GNX, laos methanol poisoning, Arsenal, Chelsea, Scott Bessent, Netanyahu, Khalid, Las Vegas Grand Prix, F1, What to watch, Methanol poisoning, Gastroscopy, Pam Bondi, Celta Vigo vs Barcelona, ICC, Serie A, Leicester City vs Chelsea, Man City, Maharashtra election results, Laos, Yashasvi Jaiswal, Conor McGregor, man city vs tottenham, Tottenham, Maharashtra election 2024, Kendrick Lamar, Spurs, Wizard of Oz, methanol, Dua Lipa, leicester vs chelsea, Man City vs Tottenham, Nikita Hand, La Liga, G-Dragon, Manchester City, PL, Everton vs Brentford, Barcelona, LaLiga, Premier League, Premier League games, Bruno Mars, Tottenham, F1, Milan vs Juventus, Cheng Su Yin, Bundesliga, Celta Vigo vs Barcelona, Man City, Serie A, Arsenal, Vladimir Putin, Conor McGregor, celta vs barcelona, Arsenal vs Nottingham Forest, Aston Villa vs Crystal Palace, Chelsea, Arsenal vs nottm Forest, Leicester City vs Chelsea, Fulham vs Wolves, Bayern Munich,

Leave a Comment