Siapa yang suka ayam bakar bacem yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 kg
paha ayam - 500 ml
air kelapa - 100 gram
gula merah - 2 sdm
kecap manis - 4 lembar
daun salam - 1 ruas
lengkuas, geprek - 3 biji
asam jawa - 1 sdt
ketumbar bubuk - 1 sdt
garam - 1
sachchet kaldu ayam bubuk - Bumbu Halus :
- 5 siung
bawang merah - 3 siung
bawang putih
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar bacem :
Langkah pembuatan
- Potong2 ayam lalu cuci bersih, campur semua bahan
- Masak dengan api kecil hinggaatang dan air menyusut. Panggang ayam diatas wajan datar atau bakar menggunakan oven,bolak balik sambil dioles kecap manis hingga matang (sy masak di airfryer)
- Masak selama 15 menit Angkat dan siap sajikan
Semoga resep ayam bakar bacem ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.