Siapa yang suka rendang ayam telor bumbu racik yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 g
daging ayam Broiler - 5 butir
telur rebus - 1 bungkus
bumbu Racik rasa Rendang - 1
sakset kara @ 65 ml - Bumbu pelengkap:
- 3 lbr
daun salam - 1 btg
sereh - 3 lbr
daun jeruk - 1 ruas
jahe geprek - 1 ruas
laja geprek 750 ml air - 1
/ 2 sdt garam - 50 g
gula merah
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat rendang ayam telor bumbu racik :
Langkah pembuatan
- Ayam dibersihkan, lalu tiriskan. Telur direbus dikupas,sisihkan. Tumis bumbu Rendang Racik sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap masak kurlep 3 menit
- Masukkan ayam, masak sampai layu kurlep 7 menit,tambahkan airmasak sampai mendidih.
- Tambahkan telur, garam,gulpas dan kara. Masak kurlep 10 menit, sampai hampir saat kuahnya.
- Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah,sajikan
Semoga resep rendang ayam telor bumbu racik ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.