Soto Betawi (2 Jam)

Siapa yang suka soto betawi yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 27 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.


Soto Betawi (2 Jam)

Bahan-bahan

  • Bahan-bahan
  • 300 gr
    daging sapi potong dadu agak besar
  • 50 ml
    santan instan
  • Secukupnya
    air
  • 3 buah
    kentang ukuran sedang
  • 1 buah
    tomat ukuran sedang
  • 1 lenjer
    daun bawang utk kuah
  • 1 lenjer
    daun seledri utk kuah
  • Bumbu halus
  • 6 siung
    bawang merah
  • 4 siung
    bawang putih
  • 3 butir
    kemiri
  • 1 sdt
    kunyit bubuk
  • 1 sdt
    jahe bubuk
  • 1 sdt
    lengkuas bubuk
  • 1 sdt
    ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt
    merica putih utuh
  • 1/2 sdt
    kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt
    jintan
  • 2 buah
    cengkeh
  • Secukupnya
    minyak
  • Bumbu tambahan
  • 1
    sereh
  • 3 lembar
    daun jeruk
  • 1 lembar
    daun salam
  • Secukupnya
    garam
  • Secukupnya
    gula

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Soto Betawi (2 Jam)”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat soto betawi :


Langkah pembuatan

  • Campur bumbu halus dan haluskan dgn secukupnya minyak.

    Soto Betawi (2 Jam)

  • Tumis hingga keluar minyaknya. Masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga wangi.

    Soto Betawi (2 Jam)

  • Masukkan potongan daging. Masak hingga bagian luar matang.

    Soto Betawi (2 Jam)

  • Pindahkan ke panci yg agak besar. Beri air secukupnya (1½ liter). Masukkan daun bawang dan daun seledri (potong besar saja). Jika mau irit cucian, bisa menumis dr awal dgn panci besar jadi tidak usah dipindah.

    Soto Betawi (2 Jam)

  • Gunakan teknik 7.30.5., yaitu: 7 menit di air mendidih, 30 menit matikan kompor dlm keadaan tutup panci rapat dan jgn dibuka, 5 menit didihkan kembali air. Pada 5 menit terakhir masukkan santan, garam, dan gula. Tes rasa.
  • Sambil menunggu siapkan kentang dan tomat. Kupas kentang, potong dadu agak besar, cuci, goreng hingga matang. Potong tomat agak besar, sisihkan.

    Soto Betawi (2 Jam)

  • Hidangkan kentang goreng, tomat, daging dan kuahnya. Nikmati selagi hangat.

    Soto Betawi (2 Jam)

Semoga resep soto betawi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 2 jam
️ 27 bahan
‍ 4 orang

Rika Febriani

Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1121
Baca Juga
Lumpia Basah (hanya 6 Bahan)

Siapa yang suka lumpia basah yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Cara Buat Perkedel Tahu Seledri

Siapa yang suka perkedel tahu seledri yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Timun Serut (10 Menit)

Siapa yang suka es timun serut yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tahu Bulat Kopong (6 Bahan)

Siapa yang suka tahu bulat kopong yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bakwan Sayur (10 Bahan)

Siapa yang suka bakwan sayur yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Es Teler Nutrijel (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka es teler nutrijel yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tumis Kangkung Udang (8 Bahan)

Siapa yang suka tumis kangkung udang yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

Siapa yang suka bubur candil/biji salak ubi ungu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sambal Balado Jengkol (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka sambal balado jengkol yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kue Pukis (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka kue pukis yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Cara Membuat Kue Pukis Ala Kfc

Siapa yang suka kue pukis ala kfc yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Resep Opor Ayam Kuah Putih, Tanpa Santan

Siapa yang suka opor ayam kuah putih, tanpa santan yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Tekwan Kuah Udang (1 Jam 30 Menit)

Siapa yang suka tekwan kuah udang yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Mashed Potato Cheese (hanya 7 Bahan)

Siapa yang suka mashed potato cheese yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Jengkol Balado

Siapa yang suka jengkol balado yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Bakwan Udang Buncis (1 Piring)

Siapa yang suka bakwan udang buncis yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Cireng Isi Ayam Suir Pedas

Siapa yang suka cireng isi ayam suir pedas yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat 375. Sambal Bawang Pete

Siapa yang suka 375. sambal bawang pete yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(3 Langkah) Es Doger Alaku

Siapa yang suka es doger alaku yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Membuat Bubur Candil / Biji Salak Ubi Kuning

Siapa yang suka bubur candil / biji salak ubi kuning yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

Begini Resep Mie Godog(rebus)

Siapa yang suka mie godog(rebus) yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Kue Pukis (15 Bahan)

Siapa yang suka kue pukis yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Cara Membuat Dadar Jagung Kriuk / Bakwan Jagung

Siapa yang suka dadar jagung kriuk / bakwan jagung yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

18. Roti Kukus Es Doger (5 Orang)

Siapa yang suka 18. roti kukus es doger yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Es Kuwut

Siapa yang suka es kuwut yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

14. Bolu Kukus Pandan Ekonomis (1 Jam)

Siapa yang suka 14. bolu kukus pandan ekonomis yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Cara Buat Sambel Ijo Nasi Padang

Siapa yang suka sambel ijo nasi padang yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Garlic Parmesan Wings – Air Fryer (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka garlic parmesan wings - air fryer yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Begini Resep Telur Dan Kentang Balado

Siapa yang suka telur dan kentang balado yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Es Kuwut Semangka (2 Porsi)

Siapa yang suka es kuwut semangka yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Ayam Rendang (10-15 Orang)

Siapa yang suka ayam rendang yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas Read more

Resep Opor Ayam Kuah Putih

Siapa yang suka opor ayam kuah putih yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi

Siapa yang suka nasi bakar ayam suwir kemanggi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Zucchini Parmesan Waffle (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka zucchini parmesan waffle yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Bubur Candil Tepung Ketan (hanya 14 Bahan)

Siapa yang suka bubur candil tepung ketan yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Es Timun Serut Limau Kuit

Siapa yang suka es timun serut limau kuit yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Garlic Parmesan Wings Simple (30 Menit)

Siapa yang suka garlic parmesan wings simple yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Sayur Bening Bayam

Siapa yang suka sayur bening bayam yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Tumis Kangkung Sederhana (8 Bahan)

Siapa yang suka tumis kangkung sederhana yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Bolen Pisang (tanpa Korsvet)

Siapa yang suka bolen pisang (tanpa korsvet) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Asam Padeh Ikan Patin

Siapa yang suka asam padeh ikan patin yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Bakwan Kentang Wortel

Siapa yang suka bakwan kentang wortel yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Bikin Pizza Roti Tawar Teflon

Siapa yang suka pizza roti tawar teflon yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Camilan Kolak Pisang

Siapa yang suka camilan kolak pisang yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Pisang Ijo Khas Makasar (24 Bahan)

Siapa yang suka es pisang ijo khas makasar yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Tumis Kangkung Bombayah (5 Bahan)

Siapa yang suka tumis kangkung bombayah yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Begini Resep Es Boba Macha

Siapa yang suka es boba macha yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Doger (8 Porsi)

Siapa yang suka es doger yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Ala Laras (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker ala laras yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Read more

(7 Langkah) 120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Siapa yang suka 120. soto mie bogor kuah merah yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Man City, Liverpool FC, WNBA, Messi, La Liga, Norwood Grand, Dodgers, Liam Payne death, Arsenal, Prabowo, Lidia Thorpe, Premier League, Toto, Mezzanine floor, Deshaun Watson, Barcelona, Chris Hoy, australia king charles, Champions League, F1, Liverpool, Chelsea, SSPA, Arsenal, Real Madrid, MLS, Manchester City, Champions League, T15, Chelsea, liverpool f.c, Fethullah Gülen, Inter Miami, Barcelona, Curtis Jones, Barcelona vs Sevilla, FC Barcelona, Bournemouth vs Arsenal, Al Pacino, New Zealand, Women vs South Africa Women, Prabowo, chelsea f.c., Fantasy Premier League, Prabowo Subianto, Bangladesh vs South Africa, Celta Vigo vs Real Madrid, UEFA Champions League, Nottm Forest vs Crystal Palace, Wolves vs Man City, Liverpool FC, Al Hilal, Liverpool, Barca, chelsea vs liverpool, Ipoh, indonesia president prabowo, man city, FPL,

Leave a Comment