Siapa yang suka perkedel tahu bayam yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 6 buah
tahu putih - 1 genggam
daun bayam - 1 butir
telur bebek - Minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 2 siung
bawang putih - 1/2 sdt
merica butiran - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
penyedap rasa - 1/2 sdt
Royco ayam
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah gampang untuk membuat perkedel tahu bayam :
Langkah pembuatan
- Siapkan tahu putih
- Hancurkan tahu putih menggunakan sendok
- Ulek semua bahan bumbu halusnya
- Iris tipis daun bayam yang sudah dicuci
- Masukkan irisan daun bayam, bumbu halus, dan telur bebek ke dalam tahu putih yang sudah dihancurkan tadi
- Aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak goreng
- Jika minyak goreng sudah panas, ambil adonan perkedel tahu sebanyak 1 sendok lalu padatkan permukaannya menggunakan sendok yang lainnya
- Setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan
- Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Goreng hingga adonan perkedel habis
- Setelah sudah ditiriskan, tata dalam piring saji
Semoga resep perkedel tahu bayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.