Siapa yang suka sup kimlo yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 buah
fillet paha ayam, potong dadu - 10 butir
telur puyuh, rebus dan kupas - 1.500 ml
air - 10 buah
bakso ikan, iris - 2 buah
wortel, potong2 - 3 buah
jamur kuping, seduh dan potong2 - 15 buah
bunga sedap malam, ikat simpul - 1 bungkus
soun, seduh dan tiriskan - 3 siung
bawang putih, cincang - 2 cm
jahe, memarkan - 2 batang
seledri, ikat simpul - 1 sendok makan
kecap ikan - 1/4 sendok teh
merica - secukupnya
Garam - secukupnya
Gula pasir, - Minyak untuk menumis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat sup kimlo :
Langkah pembuatan
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan fillet paha ayam, tumis hingga berubah warna.
- Tuang air, masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso ikan dan wortel. Masak sampai wortel empuk.
- Tambahkan telur puyuh, jamur kuping dan sedap malam. Masukkan daun seledri
- Bumbui dengan kecap ikan, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata dan lakukan tes rasa.
- Menjelang diangkat, masukkan soun. Masak hingga mendidih.
Semoga resep sup kimlo ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.