Siapa yang suka cumi bakar kecap pedas yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 3
Cumi - Jeruk nipis
- 2 sdm
kecap bango - Margarine
- Bumbu halus :
- 4 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 10
cabe rawit - Kunyit
- Lengkuas
- Jahe
- Sereh (potong kecil2)
- Garam, gula
- Bumbu kecap
- Kecap
- 8
cabe rawit (iris2) - 2 siung
bawang merah (iris2)
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat cumi bakar kecap pedas :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis diamkam selama (-+15 menit) agar tidak terlalu amis
- Haluskan bumbu rendaman cumi, bawang merah,bawang putih,caber, lengkuas, kunyit, jahe, garam
- Setelah halus tambahakan kecap dan sereh yang di potong2 lalu aduk2 tuangkan bumbunya kedalem cumi diamkan selama 10-15menit agar bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap panggang cumi tunggu cumi hingga mengembang lalu angkat dan siap di sajikan dengan sambal kecap
Semoga resep cumi bakar kecap pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.