Siapa yang suka sempol mix ayam udang yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 kg
dada ayam fillet - 8 butir
udang kupas ukuran sedang - 10 sdm
tapioka - 3 sdm
terigu - 2 butir
telur - secukupnya
Daun bawang seledri - Bumbu
- 4 siung
bawang putih - 1/2 sdm
penyedap rasa/ kaldu jamur - secukupnya
Garam
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sempol mix ayam udang :
Langkah pembuatan
- Potong ayam fillet jadi potongan lebih kecil
- Campur potongan ayam,udang,telur 1 butir, tapioka,terigu, garam,bawang putih dan penyedap rasa dalam food processor,giling sampe rata. Jangan lupa cicipin adonan ya bund
- Setelah rata,baru masukkan potongan daun bawang dan sledri yg kecil motongnya y bund ,jangan tiru saya express jd kurang rapi
- Bentuk adonan pada tusuk sate, sebelumnya disiapkan panci berisi air y mom. Masukin sempol ke dalam panci,saat air belum mendidih (kondisi hangat).
- Tunggu sampai ngembang ke permukaan,klo mateng si menurutku mom,tiriskan dan siap digireng dengan kocokan telur. Selamat mencoba mom
Semoga resep sempol mix ayam udang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
