Siapa yang suka sambel pete babycumi yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 500 gr
babycumi segar - 1-2 lonjor
pete - Secukupnya
minya goreng - 7 buah
cabe merah keriting, bisa ditambah cabe merah besar - 9 buah
cabe rawit - 8 siung
bawang merah - 6 siung
bawang putih - 3 lbr
daun salam - 1 sdt
garam - 2 sdt
gula pasir - 1 sdt
kaldu bubuk - 1 lbr
daun jeruk - 1 buah
tomat
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat sambel pete babycumi :
Langkah pembuatan
- Siapkan babycumi, bersihkan tintanya, cuci bersih. Cucuri jeruk nipis, sisihkan. Kemudian cuci bersih dan goreng sebentar hanya utk menghilangkan kadar airnya.
- Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan duo cabe dan bawang merah. Cincang halus bawang putih.
- Panaskan 3 sdm minyak di api sedang. Masukkan bumbu halus, Osreng2 hingga tanek. Lalu masukkan bawang putih cincang, daun salam, daun jeruk, potongan tomat. Osreng lagi hingga wangi.
- Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan pete. Disusul babycumi.
- Masak hingga set. Tes rasa.
- Sambel pete babycumi siap dihidangkan dengan nasi anget sedapnyaaaa…
Semoga resep sambel pete babycumi ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.