Siapa yang suka sambalado tempe teri petai yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 700 g
tempe - 100 gr
teri Medan - 1 papan
petai - 3 lembar
daun jeruk - 2 mata asam
kandis/ jeruk nipis lebih mantaf - secukupnya
Garam dan bumbu kaldu - Air matang
- secukupnya
Minyak - Ulek agak kasar :
- 100 gr
cabe merah - 7 Butir
bawang merah - 6 Butir
bawang putih - 2 buah
tomat
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat sambalado tempe teri petai :
Langkah pembuatan
- Cuci dan tiriskan teri Potong ” tempe Kupasan dan belah dua petai
- Ulek kasar semua bumbu kecuali daun jeruk
- Goreng tempe hingga kering lalu angkat
- Goreng juga teri angkat tiriskan
- Panaskan minyak lalu goreng bumbu yang sudah diulek hingga berbau harum dan berminyak masukkan daun salam dan asam kandis
- Bubuhi garam dan kaldu bubuk masukkan tempe aduk hingga tercampur rata
- Masukkan petai dan teri Medan aduk” sebentar, tes rasa angkat
- Tuang piring saji…… Hidangan…..
Semoga resep sambalado tempe teri petai ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.