Siapa yang suka lumpia basah yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Kulit lumpia
- 1 Bks
kecambah - 1 Bks
rebung - 2 butir
telur - Bahan olesan
- Gula Jawa 1/4 lingkaran kecil
- 2 sdm
maizena (encerkan) - Sedikit
garam - Bumbu halus
- 2 bh
baput - Sepucuk
merica bubuk - 4 bh
cabe - 1/4 sdt
garam - Sepucuk sdt
royco - 1 sdm
kecap - secukupnya
Air - Minyak untuk menumis
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat lumpia basah :
Langkah pembuatan
-
Siapkan bahan bahan.
-
Encerkan gula Jawa, tambahkan maizena yang sudah diencerkan. Tambahkan sedikit garam.
-
Tumis bawang putih, masukkan telur yang telah dikocok sebelumnya, orak-arik.
-
Masukkan sedikit air, merica bubuk, garam, royco, kecambah, rebung, kecap. Karena saya suka pedes saya tambahkan irisan cabe. Aduk hingga layu, tes rasa.
-
Siapkan kulit lumpia, oles dengan bahan cair dari maizena dan gula Jawa tadi, kemudian isian lumpia. Siap dinikmati.
Semoga resep lumpia basah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
