Siapa yang suka sup kimlo jamur bakso ayam yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1
paha ayam (suwir) - Bakso (iris)
- Jamur kuping basah (iris)
- Wortel (iris)
- 1 bungkus
bihun/soun - Daun seledri (iris)
- Daun bawang (iris)
- Bawang merah (iris)
- Bawang putih (cincang kasar)
- Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Penyedap
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sup kimlo jamur bakso ayam :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam, rebus. Lalu tambahkan garam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau amisnya. Setelah matany, lalu suwir. Sisihkan kaldu ayamnya untuk dicampurkan dengan bahan-bahan lain
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga keluar aroma, masukan suwiran ayam dan bakso. Tumis sebentar lalu masukan kaldu ayam yg tadi disisihkan
- Setelah mendidih, masukan bahan-bahan lainnya : wortel, jamur kuping, soun, daun seledri & daun bawang
- Beri seasoning : garam, gula, kaldu ayam bubuk, sajikan
Semoga resep sup kimlo jamur bakso ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.