Cara Membuat Rica-rica Ayam

Siapa yang suka rica-rica ayam yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.


Cara Membuat Rica-rica Ayam

Bahan-bahan

  • 1/2 kg
    ayam, potong2,lumuri dengan perasan jeruk
  • 1/2 potong
    jeruk lemon/nipis
  • 2 siung
    bawang putih
  • 4 siung
    bawang merah
  • 2 cm
    kunyit (kira-kira seujung jari kelingking)
  • 1/2 ruas jari
    lengkuas
  • 3 butir
    kemiri
  • 1/2 ruas jari
    jahe
  • 7 buah
    cabai merah keriting
  • 5 buah
    cabai rawit atau sesuai selera
  • 1 batang
    sereh,geprek
  • 1 lembar
    daun salam
  • 2 lembar
    daun jeruk
  • 1/2 lembar
    daun pandan ukuran sedang
  • 60 ml
    minyak goreng atau sesuai selera
  • Secukupnya
    penyedap rasa (sesuai selera)
  • 1 genggam
    kemangi atau sesuai selera
  • 1 batang
    daun bawang iris
  • 1 sdm
    gula pasir
  • 1 sdt
    garam
  • Secukupnya
    air (kira2 600ml/hingga ayam tenggelam)

⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan “Cara Membuat Rica-rica Ayam”, sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat rica-rica ayam :


Langkah pembuatan

  • Siapkan bumbu,haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri,jahe,dan lengkuas hingga halus,untuk cabainya bisa diulek kasar saja,lalu disatukan dengan bumbu halus

    Cara Membuat Rica-rica Ayam

  • Tumis bumbu bersama dengan daun salam,daun jeruk,daun pandan dan sereh hingga harum

    Cara Membuat Rica-rica Ayam

  • Setelah harum,masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna,tambahkan air hingga ayam tenggelam

    Cara Membuat Rica-rica AyamCara Membuat Rica-rica AyamCara Membuat Rica-rica Ayam

  • Masukkan gula dan garam, masak hingga air setengah menyusut,lalu masukkan penyedap rasa,tes rasa,jika dirasa pas,masak kembali hingga air benar-benar menyusut (masukkan daun kemangi dan daun bawang ketika air hampir menyusut)

    Cara Membuat Rica-rica AyamCara Membuat Rica-rica AyamCara Membuat Rica-rica Ayam

  • Angkat,sajikan bersama nasi.Selamat mencoba!

    Cara Membuat Rica-rica Ayam

Semoga resep rica-rica ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.


⌛ 1¼jam
️ 21 bahan
‍ 3-4 orang

Rika Febriani

Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1201
Baca Juga
Resep Sayur Bening Bayam

Siapa yang suka sayur bening bayam yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Lodeh Rebung + Terong,santan Instan (12 Bahan)

Siapa yang suka lodeh rebung + terong,santan instan yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sambel Pete Ikan Banyar (hanya 8 Bahan)

Siapa yang suka sambel pete ikan banyar yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

(8 Langkah) Kentang/tempe/telur Balado | Anak Kost Simple

Siapa yang suka kentang/tempe/telur balado | anak kost simple yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Perkedel Tahu Kornet (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka perkedel tahu kornet yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

149. Bakwan Sayur Renyah (45 Menit)

Siapa yang suka 149. bakwan sayur renyah yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Soto Mie Bogor (hanya 29 Bahan)

Siapa yang suka soto mie bogor yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Resep Lumpia Basah Nostalgia Depan Itb

Siapa yang suka lumpia basah nostalgia depan itb yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Begini Resep Pizza Mie Teflon

Siapa yang suka pizza mie teflon yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(8 Langkah) Bolu Kukus Pandan Mocca Lembut Dan Empuk Irit Bahan

Siapa yang suka bolu kukus pandan mocca lembut dan empuk irit bahan yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di Read more

Kolak Pisang Simple (-+ 30 Menit)

Siapa yang suka kolak pisang simple yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(5 Langkah) Nasi Bakar Teflon Ayam Kemangi

Siapa yang suka nasi bakar teflon ayam kemangi yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Es Kuwut Timun, Mangga, Jeruk Nipis

Siapa yang suka es kuwut timun, mangga, jeruk nipis yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Membuat 124. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Siapa yang suka 124. nasi bakar ayam suwir kemangi yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Membuat Es Pisang Ijo

Siapa yang suka es pisang ijo yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Soto Mie Bogor (hanya 31 Bahan)

Siapa yang suka soto mie bogor yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Opor Ayam Kuah Putih (4 – 5 Orang)

Siapa yang suka opor ayam kuah putih yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Bakar Teflon Ayam Suwir Kemangi (17 Bahan)

Siapa yang suka nasi bakar teflon ayam suwir kemangi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Kolak Spaghetti Kacang Hijau Pisang Labu (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka kolak spaghetti kacang hijau pisang labu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Bikin Sambal Pete Telur

Siapa yang suka sambal pete telur yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

(3 Langkah) Bolen Pisang Pastry

Siapa yang suka bolen pisang pastry yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cara Buat Bubur Sumsum Pandan Dessert Box

Siapa yang suka bubur sumsum pandan dessert box yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Parmesan Cheese Stick (hanya 4 Bahan)

Siapa yang suka parmesan cheese stick yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sup Bola Udang Tahu (30 Menit)

Siapa yang suka sup bola udang tahu yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Siomay Bandung Ikan Hula (8 Porsi)

Siapa yang suka siomay bandung ikan hula yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Bubur Sumsum Es Doger Simple

Siapa yang suka bubur sumsum es doger simple yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Bubur Sumsum Candil (13 Bahan)

Siapa yang suka bubur sumsum candil yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Kue Pukis Praktis (8 Bahan)

Siapa yang suka kue pukis praktis yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Opor Ayam Putih (hanya 11 Bahan)

Siapa yang suka opor ayam putih yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Semur Sop Tahu Kecambah (7 Bahan)

Siapa yang suka semur sop tahu kecambah yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Sayur Bening Katuk Dan Bayam (8 Bahan)

Siapa yang suka sayur bening katuk dan bayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Creamy Spinach Parmesan Chicken (2 Orang)

Siapa yang suka creamy spinach parmesan chicken yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker (hanya 21 Bahan)

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

(9 Langkah) Baked Mashed Potato

Siapa yang suka baked mashed potato yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Cumi Bakar Kecap Sederhana (teflon) (hanya 10 Bahan)

Siapa yang suka cumi bakar kecap sederhana (teflon) yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Sup Telur Tahu Mpasi (12m+) (3 Porsi Makan)

Siapa yang suka sup telur tahu mpasi (12m+) yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Kolak Kacang Hijau,pisang, Labu (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka kolak kacang hijau,pisang, labu yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Bikin Sotong Tahu Bulat Terigu Baking Powder

Siapa yang suka sotong tahu bulat terigu baking powder yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan Read more

Cara Membuat Pizza Roti Teflon

Siapa yang suka pizza roti teflon yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Kuwut Melon Fantasi (12 Bahan)

Siapa yang suka es kuwut melon fantasi yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Bubur Ayam Telur Puyuh Mpasi (2-3 Kali Makan)

Siapa yang suka bubur ayam telur puyuh mpasi yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Resep Kembang Goyang

Siapa yang suka kembang goyang yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Balado Telur Ceplok Dadar (9 Bahan)

Siapa yang suka balado telur ceplok dadar yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Sop Kimlo (hanya 13 Bahan)

Siapa yang suka sop kimlo yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak Read more

Kue Pukis Gluten-free (25-27 Buah)

Siapa yang suka kue pukis gluten-free yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang Read more

Es Teller (hanya 5 Bahan)

Siapa yang suka es teller yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel Read more

Bolen Pisang Coklat Keju (16 Bahan)

Siapa yang suka bolen pisang coklat keju yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Cara Membuat Bubur Sumsum Jagung Sirbam

Siapa yang suka bubur sumsum jagung sirbam yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami Read more

Kembang Goyang Jahe Biji Wijen (10 Bahan)

Siapa yang suka kembang goyang jahe biji wijen yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep Read more

Man City, Liverpool FC, WNBA, Messi, La Liga, Norwood Grand, Dodgers, Liam Payne death, Arsenal, Prabowo, Lidia Thorpe, Premier League, Toto, Mezzanine floor, Deshaun Watson, Barcelona, Chris Hoy, australia king charles, Champions League, F1, Liverpool, Chelsea, SSPA, Arsenal, Real Madrid, MLS, Manchester City, Champions League, T15, Chelsea, liverpool f.c, Fethullah Gülen, Inter Miami, Barcelona, Curtis Jones, Barcelona vs Sevilla, FC Barcelona, Bournemouth vs Arsenal, Al Pacino, New Zealand, Women vs South Africa Women, Prabowo, chelsea f.c., Fantasy Premier League, Prabowo Subianto, Bangladesh vs South Africa, Celta Vigo vs Real Madrid, UEFA Champions League, Nottm Forest vs Crystal Palace, Wolves vs Man City, Liverpool FC, Al Hilal, Liverpool, Barca, chelsea vs liverpool, Ipoh, indonesia president prabowo, man city, FPL,

Leave a Comment