Siapa yang suka cireng isi ayam pedas yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- Isian ayam
- 150 gr
daging dada ayam rebus, suir - 3 siung
bawang merah - 2 siung
bawang putih - 2 buah
cabai merah keriting - 5 buah
cabai rawit merah - secukupnya
Garam, lada - 1 sdm
air - Kulit cireng
- 120 gr
tepung tapioka - 60 gram
tepung protein tinggi - 12-15 sdm
air mendidih - 1 sdt
garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat cireng isi ayam pedas :
Langkah pembuatan
- Haluskan bumbu untuk ayam, tumis bumbu hingga harum. Masukkan suwiran daging ayam. Bumbu dengan garam, lada. Masukkan 1 sdm air. Masak hingga air menyusut
- Campur semua bahan kering, masukkan air panas aduk sampai rata
- Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan rolling pin. Letakan isian ditengah, tutup dengan adonan. Rapihkan bagian pinggir adonan dengan gunting
- Goreng cireng dengan minyak panas api sedang hingga matang. Angkat tiriskan dan siap dinikmati
Semoga resep cireng isi ayam pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.