Siapa yang suka perkedel tahu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 4 buah
tahu - 4 sdm
tepung terigu - 1
telur - 1/2 buah
jagung manis - 1/2 buah
wortel - 1
daun bawang - 6
bawang merah - 1/2 sdt
lada - 1/2 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu jamur - Secukupnya
minyak untuk menumis - Bumbu halus :
- 2
kemiri - 3
bawang putih
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat perkedel tahu :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan – bahan di atas.
- Haluskan tahu lalu, pipihkan jagung, iris tipis wortel, daun bawang & bawang merah.
- Haluskan bawang putih & kemiri.
- Campurkan bumbu halus,garam, lada, kaldu bubuk, tepung terigu dan tahu yg sudah dihaluskan, aduk2 hingga merata.
- Tambahkan telur, worteh, jagung, daun bawang & bawang merah ke dalam adonan.
- Bentuk adonan menjadi bulat.
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.
- Lalu tiriskan.
- Voilà! Perkedel tahu siap disantap!
Semoga resep perkedel tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.