Siapa yang suka bubur ayam china (cara rice cooker) yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 26 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- Bahan bubur :
- 2 gelas
Beras (@160 gr/gelas) - 8 gelas
Air (gelas uk.beras) - 1 bh
Dada Ayam - 2 sdt
Kecap Asin - 1 sdt
Minyak Wijen - 1 ruas
Jahe geprek - 1 siung
Bawang putih cincang - 2 sdt
garam - 1 sdt
gula pasir - 1/2 sdt
lada bubuk - 1/2 sdt
kaldu bubuk - Bahan Topping :
- Cakwe (tdk buat )
- Kacang Kedelai (tdk ada)
- Tongcai (ga punya )
- Toge (me : tambahan biar seger)
- Krupuk pangsit
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bahan Sambal Kacang :
- 5 bh
Cabe merah keriting - 5 bh
Cabe rawit merah - 1 siung
Bawang putih - 1 genggam
Kacang Tanah goreng - Sedikit
garam, gula pasir, kaldu bubuk
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat bubur ayam china (cara rice cooker) :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih Dada Ayam dan beras. Sisihkan. Masukkan beras + Dada ayam + jahe + bawang putih + kecap asin + minyak wijen + lada bubuk + garam + gula pasir + kaldu bubuk. Pencet tombol “on” (sekali” diaduk ya kalau sdh mendidih).
- Setelah matang angkat dada ayamnya kemudian suir”. Sisihkan.
- Aduk bubur sampai teksturnya halus.
- Cara membuat Sambal Kacang : – Goreng kacang tanah. – rebus cabe dan bawang putih sampai mendidih – haluskan kacang tanah + cabe + bawang putih+ garam + gula pasir + kaldu bubuk sampai tercampur rata.. tambahkan air hangat. Aduk rata. Tes rasa.
- Siapkan mangkok masukkan bubur kemudian taburi dengan suiran Ayam + toge + daun bawang + seledri + sambal dan krupuk pangsit.
- Sajikan Bubur Ayam China
Semoga resep bubur ayam china (cara rice cooker) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.