Siapa yang suka cireng isi ayam giling yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 250 gr
tepung tapioka - 1 1/2 sdm
tepung terigu - Sejumput
garam - Sejumput
kaldu bubuk - 250-300 ml
air panas - Bahan isian:
- 150 gr
daging ayam giling - 1 tangkai
daun bawang iris tipis - 100 ml
air - 2 sdm
minyak goreng - Sejumput
garam - 1 sdt
kaldu bubuk - Minyak untuk menggoreng
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat cireng isi ayam giling :
Langkah pembuatan
- Buat isian,tumis bawang daun smp wangi,masukan ayam giling & bahan yg lain,masak smp matang merata & bumbu meresap,tes rasa,sisihkan.
- Dalam wadah campur semua bahan kering,lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit,aduk dgn centong,smp adonan kalis & bisa dipulung.
- Taburi alas dengan tepung,gilas adonan,lalu cetak bulat,kemudian isi & rapihkan pinggirannya,lakukan smp sls.
- Panaskan minyak,goreng cireng dengan api sedang,smp kuning keemasan.(trik goreng² hemat minyak,miring² kan pan spy gorengan terendam minyak & matang sempurna)
- Sajikan selagi hangat.
Semoga resep cireng isi ayam giling ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.