Siapa yang suka sambel kecap yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 7 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 2 Siung
Bawang merah (Iris 3 bagian) - 2 Siung
Bawang putih (Iris 3 bagian) - 12 Buah
Cabai Rawit (Sesuaikan selera) - Secukupnya
Garam, Kaldu bubuk dan Gula Pasir - Secukupnya
Kecap Manis - Secukupnya
Minyak Goreng - 60 ml
air panas
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sambel kecap :
Langkah pembuatan
- Panaskan secukupnya minyak, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga setengah layu, angkat tiriskan kemudian taruh dalam cobek. Beri secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Uleg / haluskan semua bahan.
- Tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata. Kemudian tuang sedikit demi sedikit air panas hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Aduk merata, koreksi rasa.
- Pindahkan sambal kecap ke wadah saji.
Semoga resep sambel kecap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.