Siapa yang suka rendang ayam ala anak kos yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- daging ayam
- daun salam
- daun jeruk
- serai
- kunyit
- cabai merah
- kemiri
- bawang merah
- bawang putih
- lengkuas
- gula
- garam
- kaldu jamur/penyedap rasa
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat rendang ayam ala anak kos :
Langkah pembuatan
- Potong ayam sesuai selera
- Rebus ayam sampai mendidih
- Haluskan bumbu seperti kunyit,cabai merah,bawang merah,bawang putih,kemiri,lengkuas
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jaruk,daun salam, dan serai. tumis hingga matang
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan ayam dan tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur/penyedap rasa secukupnya
- Masak sampai airnya menyusut kemudian tes rasa
- Masakan siap untuk dihidangkan
Semoga resep rendang ayam ala anak kos ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.