Siapa yang suka sempol ayam yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 500 gram
ayam giling bagian dada - 100 gram
tepung tapioka - 50
tepung terigu - 3 butir
bawang putih, diparut - 1 sdm
gula pasir - 1 sdt
totole rasa kaldu ayam - garam
- merica
- 1
telur untuk adonan - 1
telur untuk pelapis ketika digoreng - 1
daun bawang iris tipis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat sempol ayam :
Langkah pembuatan
- Campur ayam giling dengan bawang putih, garam, merica, gula pasir, telur, aduk lalu masukkan daun bawang aduk lagi
- Beri tepung tapioka, kaldu rasa ayam lalu tepung terigu, aduk hingga rata
- Beri minyak goreng pada telapak tangan lalu bentuk sempol ayam pada tusuk sate lalu rebus hingga matang
- Kocok 1 telur lalu gulingkan sempol yg sudah direbus pada kocokan telur tersebut
- Goreng
Semoga resep sempol ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.