Siapa yang suka sop bakso tahu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 5 bh
tahu putih - 250 gr
ayam giling - 1 bh
wortel - 8 sdm
tepung tapioka - 1 bh
telur - 2 siung
bawang putih - 1 bh
daun bawang - 1/2 sdt
merica - 1 sdt
gula - 1 sdm
garam - 1 sdt
kaldu jamur - 2 bh
wortel - 1
sc bumbu racik sayur sop
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sop bakso tahu :
Langkah pembuatan
- Haluskan bawang putih. Lalu masukan semua bahan. Aduk rata.
- Potong 2 tahu. Kerok tengahnya. Sisihkan. Campurkan kerokan tahu kedalam adonan ayam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Isi tahu dengan adonan ayam. Kukus selama 15 menit.
- Buat bakso dari sisa adonan ayam. Rebus di air mendidih. Jika sudah mengapung. Angkat. Air jangan dibuang. Masukan wortel masak hingga matang. Masukan bakso dan tahu ke dalam kuah. Tambahkan bumbu racik sayur sop. Koreksi rasa. Sajikan.
Semoga resep sop bakso tahu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.