Siapa yang suka tahu bulat kopong yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 6 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 2 buah
tahu jombang (besar) - 1 butir
telur ayam kampung - 1 sdt
baking powder - 1 sdt
garam - 1/2 sdt
kaldu bubuk - 1,5 sdm
bawang putih bubuk
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat tahu bulat kopong :
Langkah pembuatan
-
Peras tahu hingga benar2 kering ya/kandungan airnya berkurang. Kemudian campur semua bahan dan aduk rata. Tekstur adonan tidak lembek ya dan gampang dipulung.
-
Ambil 1 sdt adonan/sesuai selera ya. Kemudian bulatkan dan tata dalam wadah.
-
Apabila ingin disimpan, setelah ditata dalam wadah alasi permukaan tahu bulat dengan plastik dan tata tahu bulat lainnya di atas plastik itu. Kemudian simpan di kulkas.
-
Jika ingin langsung digoreng, panaskan minyak. Masukkan tahu bulat satu per satu. Jangan kebanyakan ya nanti tahu bulat akan mengembang. Aduk perlahan. Setelah mengembang tekan2 pelan dengan spatula agar kopong dalamnya.
-
Pastikan seluruh permukaan tahu bulat keras ya,lalu angkat. Apabila permukaan belum keras nanti setelah ditiriskan akan kempes.
-
Sajikaaaan…
Semoga resep tahu bulat kopong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
