Siapa yang suka balado telur ala fe yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 8 butir
telur - 1 liter
air untuk merebus telur - 3 lembar
daun jeruk - 3 lembar
daun salam - 1/2 sdt
garam - 1 sdt
kaldu bubuk - 1 sdm
gula - Bahan bumbu halus :
- 6 siung
bawang merah - 4 siung
bawang putih - 10 buah
cabe merah keriting - 4 buah
cabe tanjung - 2 buah
cabe rawit merah (tambahan saja dari fe yang suka pedas) - 1 buah
tomat - 1 sdm
maizena (fe skip) - 100 ml
air
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat balado telur ala fe :
Langkah pembuatan
-
Rebus telur hingga matang sekitar 10 menit lalu kupas setelah dingin. Tusuk2 seluruh bagian telur dengan garpu. Goreng hingga berkulit kecoklatan. Angkat tiriskan.
-
Siapkan bahan bumbu. Blender hingga halus bahan bumbu kecuali air.
-
Tumis bumbu hingga harum.
-
Masukkan daun salam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
-
Beri gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih. Masukkan telur.
-
Aduk rata. Cek rasa. Setelah mengental matikan api.
Semoga resep balado telur ala fe ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
