Siapa yang suka rica rica ayam yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1/2 ekor
ayam (potong dadu) - 1 ruas
kunyit, - 1 ruas
jahe - 5 siung
bawang putih, - 7 siung
bawang merah - 2 batang
sereh, - 1 ruas
lengkuas - 3 lembar
daun jeruk - 5 buah
Cabai rawit, - 5 buah
Cabai kriting - 1 sendok
gula, - Ryco ayam,lada, garam
- Minyak untuk menumis
- Kemiri
- kemangi
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat rica rica ayam :
Langkah pembuatan
- Potong ayam potong dadu,
- Blnder bumbu jahe,kunyit,sereh,bawang, Cabai daun jeruk 1 lembar dan kemiri.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di blnder hingga wangi jika sudah masukan ayam dan daun jeruk masukan sedikit air lalu masak kurang lebih 20-25 menit
Semoga resep rica rica ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.