Siapa yang suka rendang ayam bumbu instan yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 1 kg
Daging Ayam potong menjadi 10 bagian - 2 bungkus
bumbu rendang instan (indofood) - 2 batang
serai - 2 lembar
daun jeruk purut - 3 lembar
daun salam - 300 ml
santan segar encer - 700-800 ml
santan segar kental - Secukupnya
minyak goreng - Bumbu halus
- 4 siung
bawang putih - 5 siung
bawang merah - 2 buah
cabe merah besar - 3 buah
kemiri - 1/2 ruas jari
lengkuas
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat rendang ayam bumbu instan :
Langkah pembuatan
- Potong2 bahan bumbu halus, cuci bersih, kemudian haluskan
- Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis bumbu hingga matang dan harum
- Kemudian tambahkan bumbu rendang instan, tumis kembali.
- Lalu masukkan daging ayam yng sudah di cuci bersih. Aduk rata
- Tambahkan santan encer, aduk rata, masak hingga ayam setengah matang, kemudian tambahkan santan kental, masak hingga matang
- Selamat mencoba
Semoga resep rendang ayam bumbu instan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.