Siapa yang suka nasi ayam hainam yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket.
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Bahan-bahan
- 1 ekor
ayam - 2 buah
jahe uk. Sedang (geprek) - 1 lembar
daun pandan (sobek jadi 3 bagian) - 10 siung
bawang putih (geprek) - 1.5 liter
air - 2 sdm
minyak wijen - secukupnya
Garam + lada + totole - 2 sdm
kecap asin - 1.5 sdm
kecap manis
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat nasi ayam hainam :
Langkah pembuatan
-
Buat kaldu ayam terlebih dahulu, didihkan air terlebih dahulu lalu cemplungkan bawang putih + jahe + ayam. Kemudian masukkan kecap asin + kecap manis + minyak wijen + daun pandan + garam + totole + lada secukupnya masak dengan api kecil selama 30 menit sampai ayam benar2 empuk. Tes rasa kuah kaldunya.
- Untuk nasi nya, ambil beras secukupnya sesuai yang diinginkan kemudian masak (saya menggunakan rice cooker) beri air kaldu sesuai takaran standardnya. Masak hingga matang.
- Kemudian tata rapi nasi dan ayam yg sudah dipotong2 kemudian beri taburan bawang putih goreng di atasnya.
Semoga resep nasi ayam hainam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
